こんばんは。
今日は夢にも見たスダジイを食べることができました!
京都御苑でやっていたイベント木育フェスタ。
あまり行くつもりなかったのですが、せっかくだから行ってみました。
そしたらイベントの係の方に御所にあるスダジイの場所を教えてもらえることに。
そこへ向かうと、ちょうど拾っている方が。
その方いわく生でも食べれるとのことで、早速試食。
素朴な栗のような味でした。
美味しい!ってほどではなかったですが、食べれて嬉しかったです。
スダジイは焼いても美味しいし、潰して小麦粉を少し混ぜてクッキーにしても美味しいみたい。
その人は縄文クッキーって呼んでるそう。
素敵なネーミングセンス!
あちこちにスダジイ落ちてるし、拾ってる途中にもどんどん木から落ちてくるし、夢中で拾ってました。
そうやってスダジイ拾ってたら、ノルウェーの人と話すことになって、面白い話も聞けました。
ふと思いついて、京都御苑行ってよかった!
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